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Goldbeck, Christophe / Kolb, Norbert / Riemer, Boris / Schulz, Eileen / Warburg, Michael
Mineralölbestandteile in Lebensmitteln
Behr's
3. Aufl. 2025

Berge, Regina
Antimikrobielle Resistenzen und mikrobiologische Risikoabschätzung in der Lebensmittelkette
Behr's
2. Aufl. 2025

Busse, Christian
Agrarrecht
C.H. Beck
1. Aufl. 2026
Termin: März 2026

Lehrke, Matthias
Validierung & Verifizierung im Lebensmittelunternehmen
Behr's
2. Aufl. 2025
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