Hagenmeyer, Moritz
Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung. LMID Kommentar
Behr's
1. Aufl. 2018

Domeier, Danja
Food labelling in the Netherlands
Behr's
1. Aufl. 2018

Fechner, Anita / Wegner-Hambloch, Sylvia / Horschke, Sarah / Grün, Michael / Riemer, Boris / Daxenberger, Andreas
Leitfaden zur Einführung eines Food Fraud Safety Systems
Behr's
1. Aufl. 2018

Comans, Clemens / Schöllmann, Hildegard
Veggie Food
Behr's
2. Aufl. 2020

Muermann, Bettina / Behringer, Melanie
Aromen in Lebensmitteln
Behr's
5. Aufl. 2019

Nieslony, Sabine
Codex Alimentarius
Behr's

Erbersdobler, Helmut / Meyer, Alfred Hagen
Praxishandbuch Functional Food
Behr's

Reiche, Thomas (Hrsg.)
Hygiene in Großküchen. Praxishandbuch GV. mit CD-ROM
Behr's

Gorny, Dietrich / Kulow, Wolfgang (Hrsg.)
Praxishandbuch Lebensmittelhygiene-Recht
Behr's

Engel-MacDonald | Fehlhaber | Frettlöh | Kaiser-Buch | Lehrke | Meyer | Pichler | Reiche | Schmid | Wiese
Das Infektionsschutzgesetz schnell und einfach umgesetzt
Behr's