Kulow, Wolfgang
Fragen & Antworten Hygiene-Vorschriften
Behr's
6. Aufl. 2022

Hagenmeyer, Moritz / Seehafer, Astrid
VNGA Kommentar
Behr's
2. Aufl. 2020

Unland, Petra Alina / Konzzertz-Häußler, Christine
Nutri-Score sicher umgesetzt
Behr's
1. Aufl. 2020

Riemer, Boris
Melde-, Mitteilungs- und Informationspflichten
Behr's
3. Aufl. 2021

Weck, Markus / Schigulski, Sascha / Matthes, Kornelia
Zusatzstoffe und Enzyme
Behr's
3. Aufl. 2021

Kieser, Timo / Köbler, Katharina
Leitfaden für die Verkehrsfähigkeit von Cannabis-Produkten
Behr's
1. Aufl. 2021

Hagenmeyer, Moritz
Lebensmittelrecht Skript 2021/2022
Behr's
6. Aufl. 2021

Riemer, Boris / Seitz, Claudia
Lebensmittelkennzeichnung
Behr's
4. Aufl. 2021

Schimmpelpfennig, Markus
Meldepflichten nach dem Infektionsschutzgesetz
Behr's
1. Aufl. 2022

Beuger, Matthias / Jäger, Valentin / Müller-Amenitsch, Ralf
Definitionen, technische Kriterien und Kennzeichnung für vegetarische und vegane Lebensmittel
Behr's
1. Aufl. 2021