Details
Brand, Benedikt
Sichere Futtermittel - Sichere Lebensmittel
Futtermittel als Bestandteil der Nahrungsmittelkette
Behr's
978-3-9546848-7-8
2. Aufl. 2017 / 526 S.
Handbuch
Kurzbeschreibung
Sichere Futtermittel sind die Voraussetzung für gesundheitlich unbedenkliche Lebensmittel. Bereits seit vielen Jahren gelten in der Europäischen Union gleiche Grundsätze für die Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit. Kontrollsysteme konzentrieren sich auf die gesamte Produktionskette.